Dopřejte si exotiku plnou vlákniny a jiných prospěšných látek v podobě voňavého kokosu. Kokos je druh ovoce rostoucí v tropickém pásmu po celém světě. V potravinářství má všestranné uplatnění. Zpracovává se jeho voda, dužina i slupka. Jemně mletý kokos se získává dužiny kokosu, které se po usušení říká "kopra". Dužina kokosových ořechů je plná rostlinných tuků a vlákniny. Body výhod Vhodné na pečení nebo k přímé konzumaci Bohaté přírodní aroma a chuť Využití Kokos se obvykle přidává do sladkých moučníků a dezertů. Hodí se jak na náplň, tak na posyp. S kokosem se dá čarovat i trochu jinak, než jsme zvyklí. Můžeme ho použít i do slaných jídel, jako to dělá indická kuchyně s kokosovým mlékem. Tak jako z ořechů si můžeme z kokosu připravit i mléko. Stačí dva hrnky kokosu rozmixovat s dvěma hrnky teplé vody. Vzniklou směs přecedíme přes jemné sítko nebo plátýnko a dáme vychladit. Země původu: Filipíny Nutriční informace 100 g Energetická hodnota 2761 kJ / 660 kcal Tuky 64,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 50 g Sacharidy 23,7 g - z toho cukry 7,4 g Vláknina 14 g Bílkoviny 6,9 g Sůl 0 g Složení 100% strouhaná dužina kokosového ořechu. Informace Potravina Výrobce: Natu s.r.o., Žatecká 41/4, 110 00 Praha 1, Česká republika