Maximální zachování živin v certifikované kvalitě BIO - superpotraviny značky Purasana jsou zpracovávány exkluzivní metodou sušení mrazem, která zaručuje zachování maximálního možného množství živin a bioaktivních frakcí. Jde o speciální šetrnou metodu, kdy je díky několika krokům potravina postupně sušena, včetně přechodové lázně v jablečném džusu, který těmto plodům dodává nezaměnitelnou svěžest a chuť. Součástí této nadstandardní procedury, jejímž cílem je zachování maximálního množství živin, je také následné použití ochranného filmu ze slunečnicového oleje (ekologické zemědělství), čímž je zabráněno nadměrnému vysychání produktu a ztrátě optimálních organoleptických vlastností. Plod brusinky má jemně kyselou, ale ovocnou a plnou chuť. Brusinky jsou vhodné pro ovocné koktejly, hodí se i do různých omáček, majonéz, dresingů, dělá omáčky hutnější, plnější, kulatější, přidá lehce ovocnou chuť. Použití Konzumujte samotné Cranberries nebo přidávejte do jogurtu, cereálií, mléčného koktejlu. Nutriční informace 100 g Energetická hodnota 1336 kJ / 319 kcal Tuky 0,25 g Z toho nasycené mastné kyseliny 0,10 g Sacharidy 81 g Z toho cukry 62,15 g Vláknina 5,12 g Bílkoviny 1,41 g Sůl 0 g Složení 60 % sušené brusinky (Vaccinium macrocarpon), 39 % jablečný džus koncentrát, slunečnicový olej 1%. Výrobce: Purasana bvba, Heulestraat 104, 8560 Gullegem, Belgium